Selectează o Pagină
Atauwauka Investment

Atauwauka Investment

Atauwauka Investment este o afacere de familie care si-a început activitatea în domeniul cafelei de curand, adica din 2013. Situata în zona Minamalo din districtul Asaro, Papua Noua Guinee, Atauwauka achizitioneaza cafea de la o retea de mici culegatori. Cafeaua...

citește mai mult
Cáscara

Cáscara

Cáscara înseamnă ‘piele’ sau ‘coajă’ în spaniolă, adică modul în care cultivatorii de cafea din America Latină identifică ceea ce rămâne după decorticarea cafelei. În majoritatea țărilor producătoare de cafea, ‘cáscara’ – un produs derivat obținut în urma procesării...

citește mai mult
Huye Mountain

Huye Mountain

Rwanda este binecuvântată cu condiții ideale pentru cultivarea cafelei, care includ altitudinea mare, ploaia regulată, solurile vulcanice cu buna structură organică. Marea majoritate a cafelei din Rwanda este rodul micilor proprietari, aceștia fiind circa jumătate de...

citește mai mult

Ethiopia Aricha

Altitudine: peste 2000 metri Procesare: spalata Locatie: Aricha, Gedeo Zone, Yirgacheffe Scor: 88,5 Recolta: Noiembrie-Ianuarie Livrare: incepand cu luna aprilie Varietate: hierloom Aricha este o zona din sudul Ethiopiei, localizata la aproximativ 8 km de orasul...

citește mai mult
Finca San Pablo Colombia

Finca San Pablo Colombia

Intreaga poveste a prins viata incepand cu anul 1949, cand Alfonso Gonzales Rojas, parintele spiritual al fermei, a cumparat 3 bucati de pamant in sud-vestul Columbiei, in regiunea Antioquia. Desi initial cultivatul cafelei era practicat doar pentru...

citește mai mult